Recettes crues

Dans la rubrique Recettes crues, vous trouvez des recettes sans cuisson et sans gluten. Ce sont également des plats à partir de produits végétals à l’exception du miel qui peut partout être remplacé par des dattes trempés et mixés. Ceci n’est pas toujours mentionné explicitement.

Lassi au lucuma
Glace végétale aux noix de cajou
Yaourt végétal amandes et noix de cajou
Mousse au chocolat crue et végétale
Chocolat cru aux dattes