Recettes crues

Dans la rubrique Recettes crues, vous trouvez des recettes sans cuisson et sans gluten. Ce sont également des plats à partir de produits végétals à l’exception du miel qui peut partout être remplacé par des dattes trempés et mixés. Ceci n’est pas toujours mentionné explicitement.

Smoothie aux canneberges et gojis
Smoothie aux mangues et à l’eau de rose
Soupe crue aux algues
Chocolat chaud cru végétal
Glaces et sorbets crus